飯炊き

飯炊きかまど

お米のおいしさを引き出し、昔ながらの雰囲気を味わえる飯炊きかまどです。大きな存在感を醸し出すこのかまどは、ガスバーナー使用はもちろんのこと、炭火や薪炊き用にも製作可能です。
まさに、かまど炊きならではの醍醐味を味わうことが出来ます。

ガスバーナー仕様のカマド

老舗鮨店からの依頼で製作した飯炊きかまど。２升羽釜用、ガスバーナー使用。
シャリにこだわりを持つお店の方々の要望に応えるよう、保温性・火力に優れています。